Im Jahr 1795 wurde das Anwesen mit einem Testament an unsere Vorfahren übergeben, die in den folgenden Jahrhunderten immer ausschließlich mit der Landwirtschaft tätlich waren.
Der Reichtum an natürlichen Ressourcen und unsere eigenen Fähigkeiten und Kenntnissen, öffnet die Tür sehr breit. So entsteht Heute mit großen Interesse und Glück ein Strauß aus fünf Blumen – fünf Bereiche: Milch, Wein, Kunsthandwerk, Solarenergie und natur Strohhalme.
